A máme tu další cestu po USA. Tentokrát jsem v rámci pracovních povinností zavítal do městečka Irvine jižně od Los Angeles. I když ono říci, kde je hranice onoho města v této obrovské aglomeraci je dost obtížné. Už když jsme v noci přilétali, bylo vidět do dáli spousta světel ulic a domů, takže to vypadalo jako jedno obrovské město. Jen v místech kde byly skály nebo lesy či parky byla tma.

Kopr je velice tvrdohlavá plodina. Zaseje-li se na jaře do řádku na záhon, vyrostou neduživé malé rostlinky. Nechá-li se však vysemenit a růst kdy a kde se jí zlíbí, objeví se na zahradě statné kytky.

Jeden z mých oblíbených vyzkoušených receptů je studený výluh z kopřiv. To se dají čerstvé kopřivy přes noc do studené vody, ráno se vyndají a výluhem se dvakrát denně stříkají mšice. Pravda, oproti chemii je to poněkud časově náročnější, trvá totiž několik dní, než mšice zmizí, ale funguje.

Kruštík bahenní (Epipactis palustris) můžete nalézt na vlhkých loukách nebo v blízkosti rašeliništ. Tedy u tech rašeliništ jsme je našli v Estonsku, v ČR pouze na vlhkých loukách. Kvete převážně ve na konci června a v první polovině července, ale například v Beskydech jsme je viděli i po půli července.